Pizzaiolo - A H/F - Sarl aux Chantiers
- CDI
- Sarl aux Chantiers
Les missions du poste
Nous recherchons un pizzaiolo/a passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que pizzaiolo/a, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des des pizza et tapas en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Ce poste offre un environnement stimulant où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront valorisés. Vous participerez activement à la mise en place des plats, à la gestion des ingrédients et au maintien d'un espace de travail propre et organisé. Nos pâtons ne sont pas à faire.
Le profil recherché
Experience: 1 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène