Les missions du poste


Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo H/F en temps partiel pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ Pizzeria située dans le quartier des Chartrons ouverte 7/7 midi et soir. Notre pâte est élaborée tous les matins avec de la farine en provenance de Bretagne et de la levure fraîche à la façon des boulangeries françaises de qualité. Les charcuteries tranchées « minute » et les fromages sont français et italiens, la sauce tomate est élaborée en Italie et retravaillée par nos soins façon provençale.Nous avons une terrasse d'une quinzaine de places et 16 places à l'intérieur. On travaille avec Ubereats et Blackbird pour les livraisons. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le poste de Pizzaiolo H/F implique de réaliser des pizzas, de préparer des produits frais et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les missions et les compétences attendues sont les suivantes :- Réalisation de pizzas romaines- Préparation des produits frais- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion et organisation des stocks TYPE D'EMPLOI - Temps plein sur une base de 25 heures hebdomadaires - 3 jours de repos hebdo (2 consécutifs + 1)- Contrat : CDI - Date d'embauche : Dès que possible - Avantage en nature : 1 repas par shift travaillé au restaurant - Salaire: 1433€ brut + tips Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez un bon sens de l'organisation ?Vous êtes à la recherche d'un poste stable et sécurisé dans un établissement dynamique ? Alors n'hésitez pas et postulez à ce poste de Pizzaiolo !Si vous êtes intéressé par ce poste, n'hésitez pas à venir vous présenter ou à nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au fourQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Italien
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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