Cuisinier Petit-Déjeuner CDD H/F - Boutique Hotels Collection

Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Cuisinier H/F Petit-déjeuner CDD pour les mois de juillet et août.

Vous serez en charge des missions suivantes :

* Préparer les mets et anticiper les préparations ;
* Assurer la présentation et le dressage des plats ;
* Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
* Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir à partir du 1 Juillet 2026.

35 heures hebdomadaire sur 5 jours par semaine.

Taux Horaire Brut : 12,58€

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Cuisiner H/F qui possède les compétences suivantes :

* Règles d'hygiène et normes,
* Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine,
* Gérer un espace de stockage (approvisionnements),
* Prise d'initiatives et autonomie,
* Travail en équipe,
* Adaptabilité au changement,
* Gestion des priorités,
* Rigueur,
* Organisation,
* Créativité.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

• Créativité
• Travail en équipe
• Autonomie
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène