Les missions du poste

UTOPY Café Cantine est un lieu de vie chaleureux mêlant café, cuisine et pâtisserie maison.
Nous travaillons des produits de saison avec une approche créative, généreuse et authentique.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) apprenti(e) en cuisine / pâtisserie motivé(e), curieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Tes missions
Accompagné(e) par notre équipe, tu participeras à :
En cuisine
La préparation des plats et recettes du jour
La mise en place avant les services
Le dressage et l'envoi
Le respect des normes d'hygiène et HACCP
La gestion et le rangement des produits

En pâtisserie
La préparation des pâtisseries maison
Le dressage des desserts et créations sucrées
La réalisation des bases et préparations
La participation à la création de nouvelles recettes

Profil recherché
Tu prépares une formation en cuisine ou pâtisserie
Tu es motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
Tu aimes travailler en équipe
Tu es curieux(se) et tu as envie d'apprendre
Tu apprécies les univers créatifs et la restauration artisanale
Une première expérience est un plus, mais pas obligatoire.

Ce que nous proposons
Une expérience enrichissante dans une structure à taille humaine
Une équipe passionnée et bienveillante
Un environnement créatif et dynamique
Une vraie montée en compétences

Pour postuler
Envoie ton CV (et quelques mots sur toi si tu le souhaites)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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