Cuisinier - Cuisinière H/F - Maison Lamour

Maison Lamour, boulangerie-pâtisserie artisanale, recrute un Cuisinier Snacking en CDI !

En binôme, vos missions seront:

- Assurer la production demandée pour les 2 boutiques Maison Lamour (calculer une commande, respecter les recettes, conduire une cuisson...)

- Assurer l'organisation de votre poste (gestion du temps, communication avec son binôme et avec le magasin...)

- Assurer le marchandising (suivre l'état des stocks, assurer le réassort des deux boutiques, réceptionner et ranger les différentes livraisons...)

- Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du magasin (connaissance des règles d'hygiène relatives à l'alimentaire, suivi du tableau des tâches de nettoyage, tenue propre...)

- Participer au travail d'équipe

Qualités requises:

o Grande capacité de travail

o Dynamisme

o Sens de l'organisation

o Sens de la communication

o Ponctualité

o Esprit d'équipe

Que proposons-nous ?

- Un contrat en CDI, 35h semaine
- 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche
- Horaires du matin
- Poste basé à la boutique Maison Lamour Caudéran
- Parking gratuit, accès bus, vélo

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Pâtisserie
• Recettes
• Normes d'hygiène