Chef de Rayon Poissonnerie H/F - 33

Avez-vous le sens du commerce et la maîtrise des produits de la mer ?

CODISTRI recrute un Chef de rayon Poissonnerie H/F pour piloter et développer le rayon au sein de son magasin. Vous veillez à la qualité, à la présentation et à la performance commerciale du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Gérer les approvisionnements et assurer la fraîcheur des produits
- Organiser la mise en avant du rayon et garantir son attractivité
- Encadrer et former l'équipe poissonnerie
- Analyser les ventes et adapter l'offre en fonction des besoins clients
- Garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité

Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur, la qualité et la satisfaction client guident les priorités.
Vous êtes à l'aise dans la gestion d'un rayon et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

- Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution
- Solides connaissances des produits de la mer et des techniques de préparation
- Sens aigu du commerce et du service client
- Capacité à planifier, organiser et contrôler les activités du rayon
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire