Barista Polyvalent·e H/F - Michel Mabelle

# Barista polyvalent.e - CDI 35h - Bordeaux _ évolution possible

**Michel MaBelle - Coffee shop & pâtisserie 100 % végétale**

Michel MaBelle, coffee shop et pâtisserie artisanale 100 % végétale situé à Bordeaux, recrute un(e) barista polyvalent(e) pour rejoindre son équipe à partir du **1er décembre 2026**.

Nous recherchons une personne souriante, dynamique, motivée et accueillante, qui aime le contact avec la clientèle et le travail en équipe.

### Vos missions
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides : espresso, latte, matcha, chai et autres boissons de la carte.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, y compris anglophone.
- Assurer la vente des pâtisseries et produits salés.
- Effectuer les encaissements.
- Participer à la mise en place, au réassort et à l'entretien du coffee shop.
- Respecter les règles d'hygiène et de propreté.

### Profil recherché
- **Expérience en tant que barista ou solides bases techniques indispensables** : réglage du moulin, extraction espresso, texturisation du lait, latte art.
- Excellent relationnel, sourire et sens du service.
- Personne motivée, réactive, organisée et autonome.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
- **Anglais conversationnel requis** pour accueillir et conseiller notre clientèle internationale.
- Intérêt pour le café de spécialité et l'univers végétal.

### Conditions du poste
- **CDI - 35 heures par semaine.**
- **Prise de poste : 1er décembre 2026.**
- Travail le week-end (samedi et dimanche).
- **Rémunération à partir de 12,50 € brut/heure**, soit environ 1 896 € brut mensuels, négociable selon profil, expérience et compétences.
- Indemnité repas : 2,25 € selon les conditions applicables.
- Mutuelle prise en charge à 50 %.
- Prise en charge à 50 % des abonnements de transport en commun éligibles.
- Poste basé à Bordeaux.
Perspectives d'évolution vers un poste de responsable, selon compétences et implication.

### Candidature
Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation précisant votre expérience en tant que barista et vos motivations pour rejoindre Michel MaBelle.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Sens du relationnel
• Anglais
• Travail en équipe
• Gestion du réassort
• Pâtisserie
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité
• Normes d'hygiène