Second - Seconde de Cuisine H/F - la Grande Poste

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Second - Seconde de Cuisine H/F la Grande Poste · Bordeaux - 33 · CDI

Les missions du poste


Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert à 2 pas de la place Gambetta), vous accompagnez le chef dans les
réalisations des plats.
La qualification et l'expérience sont impératives car vous pouvez être amené(e) à remplacer ponctuellement le chef
lors de ses absences.
Vous travaillez en fonction du planning en service continu (1 semaine matin de 8h à 16h; 1 semaine soir de 16h à la
fermeture)
2 jours de repos consécutifs ( dimanche, lundi)

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Créativité
  • Autonomie

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