Les missions du poste

Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.


Notre centre recherche actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) à temps partiel (17h/semaine) en contrat étudiant au rayon Poissonnerie.

Vos missions au quotidien :

  • Mise en valeur et fraîcheur :

    • Assurer la mise en place soignée du stand traditionnel et du rayon libre-service.

    • Veiller à l'attractivité de l'étal et au maintien de la fraîcheur des produits tout au long de la journée.

  • Préparation et transformation :

    • Préparer les poissons et crustacés selon les demandes des clients (écailler, vider, fileter, cuire...).

    • Concevoir et réaliser des plats élaborés et recettes snacking au sein du laboratoire.

  • Relation client et conseil :

    • Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leur processus d'achat avec dynamisme et bienveillance

    • Assurer la vente au stand poissonnerie et la mise en valeur des produits

  • Hygiène et qualité :

    • Respecter rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité.

    • Veiller à la propreté irréprochable du stand, du laboratoire de préparation et des chambres froides.

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission.

Une connaissance du produit serait un plus. Idéalement, vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité...).

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Informations complémentaires sur le poste :

  • Temps partiel :

    • Lundi : 9h - 13h (idéalement)

    • Mercredi : 9h - 13h (idéalement)

    • Vendredi : 15h - 19h30

    • Samedi : 14h - 19h30

    Volume horaire : 17h par semaine

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Dynamisme
  • Relation client
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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