Alternance Manager en Restauration - Alternance - Bordeaux H/F - ISCOD

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Employé(e) polyvalent(e) / Manager en restauration - Alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5).










Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !


Missions :
Vous serez accompagné(e) par l'équipe et participerez au bon fonctionnement du restaurant, aussi bien sur les missions opérationnelles que sur l'organisation et le management de l'équipe.




Vos missions :




- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer le service
- Participer à la préparation et à la mise en place
- Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Suivre les objectifs et la qualité de service
- Participer à l'organisation du travail de l'équipe
- Accompagner et encadrer les collaborateurs au quotidien
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients



Profil :
Nous recherchons une personne :




- Dynamique, motivée et souriante
- À l'aise avec le contact client
- Organisée et polyvalente
- Ayant le sens des responsabilités
- Avec un bon esprit d'équipe


Souhaitant évoluer progressivement vers des fonctions de management

Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire

Pourquoi nous rejoindre :




Une formation pratique au coeur de l'activité

Un accompagnement par une équipe expérimentée

Des responsabilités progressives

Une possibilité d'évolution vers un poste de manager

Une expérience complète dans le secteur de la restauration

Poste basé à Bordeaux (33)




Rémunération selon niveau d'études + âge




Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.










Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !

• Conseils clientèle
• Gestion des stocks
• Fidélisation des clients
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène