Manager en Restauration Rapide H/F - VALU
- CDI
- VALU
Les missions du poste
Nous recrutons des managers en restauration rapide en CDI pour accompagner le bon fonctionnement de l'un de nos restaurants McDonald's à Bordeaux. Missions principales :-Animer, encadrer et accompagner une équipe d'équipiers.-Piloter les quarts de travail et garantir les objectifs de qualité, service, propreté et satisfaction client.-Veiller au respect des procédures HACCP, de sécurité alimentaire et des standards de l'enseigne.-Assurer la gestion opérationnelle : production, caisse, stocks, commandes et indicateurs.-Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs.-Gérer les réclamations clients et contribuer au développement des ventes.Profil recherché:-BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) minimum.-Expérience obligatoire en restauration rapide sur un poste d'encadrement.-Leadership, sens du service, organisation et réactivité.-Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du management d'équipe.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Manager en restauration rapideQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Service client
- Management d'équipe
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène