Barman - CDI 39H H/F - Monzu - Sodibal

Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù.

Situés en plein coeur de Bordeaux, nous sommes fiers de proposer une cuisine généreuse et savoureuse, une vaisselle colorée, un super emplacement en centre-ville, des pâtes maison et des produits ultra frais.

Rejoindre l'aventure Monzù, c'est intégrer une équipe passionnée, ambitieuse et dynamique où chacun évolue au quotidien.

Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un "..." talentueux et passionné.

Si tu as envie de te lancer dans une super aventure et de contribuer à notre passion pour l'ambiance et la cuisine italienne, cette annonce est faite pour toi !
Tes missions au quotidien

Au sein d'une équipe dynamique et conviviale, tu participes à offrir à chaque client une expérience chaleureuse et mémorable. Ton sens du service, ta réactivité et ton sourire seront essentiels pour créer une ambiance agréable et garantir un accueil de qualité tout au long de la journée et de la soirée.

- Accueillir les clients avec convivialité
- Préparer et servir les boissons avec soin, rapidité et régularité.
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le rangement du bar.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène.
- Participer à la bonne ambiance de l'établissement en collaborant étroitement avec l'équipe.
- Contrôler les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Appliquer les consignes de sécurité et les procédures internes avec rigueur.

Ce que tu apportes à l'équipe

Tu aimes le contact client, tu sais travailler dans un rythme soutenu et tu apprécies les environnements où l'entraide et la bonne humeur font la différence. Ton professionnalisme et ton énergie contribueront à faire de chaque service un moment réussi.

Ce que nous recherchons chez toi

- Un excellent sens du service et le goût du contact client.
- Une vraie réactivité pour répondre avec efficacité aux demandes, même en période d'affluence.
- Une attitude conviviale et positive, qui participe à la bonne ambiance du bar.
- Un bon esprit d'équipe, avec l'envie de collaborer dans une atmosphère bienveillante.
- De la rigueur dans l'exécution des tâches et le respect des procédures.
- Une bonne gestion du stress pour garder ton calme et ton efficacité dans un rythme soutenu.

Tes compétences attendues

Tu maîtrises les gestes essentiels du métier et tu sais intervenir avec précision et rapidité pour garantir un service fluide et de qualité.

- Préparer et servir les boissons avec soin, régularité et rapidité.
- Assurer la mise en place du bar avant le service et son rangement après.
- Gérer l'approvisionnement et suivre les stocks avec attention.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Appliquer avec sérieux les consignes de sécurité et les procédures internes.
- Contribuer à un service fluide en anticipant les besoins de l'équipe et des clients.

Si tu es motivé, impliqué et prêt à t'investir dans un cadre chaleureux et stimulant, tu as toute ta place ici.

Avantages salariaux : Avantage en nature repas, Deux jours de repos consécutifs

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Gestion du stress
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène