Pâtissier - Pâtissière H/F - GLLM Guillaume
- CDI
- GLLM Guillaume
Les missions du poste
Recherche Pâtissier(ière) rigoureux(euse), consciencieux(euse), professionnel(le).Poste comprenant de la cuisson de viennoiseries, cookies, finitions de petits gâteaux et production de gâteaux secs, cookies et crèmes.Tout nos produits sont 100% fabriqués maison et de manière artisanale. Contrat de 5 jours = 35h/semaine en CDIHoraires : 6h-13h du Jeudi au LundiRepos fixes : Mardi et Mercredi
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Techniques de finition