Les missions du poste

Nous recherchons pour nos clients un(e) Commis de cuisine à Bordeaux et la CUB.

Sur ce poste vos missions sont :

Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats,

Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison,

Aider à la mise en place du service et des matériaux,

Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades,

Aider à la préparation des garnitures,

Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service.

Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service...

TENUE OBLIGATOIRE : Tenue de cuisine : veste et pantalon, chaussures de cuisine ou de sécurité
Votre profil :

Vous avez de l'expérience sur un poste similaire, de préférence au sein d'un restaurant,
Vous avez, de préférence, une formation dans le domaine de la restauration,

Vous êtes disponible en soirée jusqu'à 23h30,

Vous êtes flexible pour travailler en horaires décalés, incluant les week-ends et les jours fériés,

Vous avez des connaissances des règles HACCP.

Conditions de travail :

Type de contrat : Intérim

Rémunération et avantages Intérim :

Taux horaire fixe : 12.31€

10% de fin de mission + 10% de congés payés

CET (Compte Épargne Temps) : 5%

Acompte de paye possible à la semaine si besoin

Avantages supplémentaires : Accès à des aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacements...)

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • HACCP
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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