Les missions du poste

Nous recherchons un Chef de rang H/F pour notre restaurant situé près du Parc Bordelais

Vos missions :
- Connaissances en vin
- accueillir les clients
- présenter les menus et faire des suggestions, prendre les commandes ;
- servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- Elaboration des cocktails quand nécessaire
- Environ 25 couverts par service

Le restaurant est fermé le mercredi soir et tous les samedis et dimanches.
2.5 jours de repos dont les week-ends
CDD jusqu'au 28/08. La collaboration pourra se poursuivre en CDI à la rentrée selon nos besoins et vos disponibilités.

Expérience exigée dans un établissement bistronomique / gastronomique.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Gastronomique

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,#TDFE2026

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Conseils clientèle
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