Cuisinier H/F - Groupe Oxygène

Oxygène Intérim Bordeaux recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F sur Bordeaux et son agglomération.Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
- Assurer les cuissons, dressages et envois dans le respect des délais.
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions.
- Gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretenir votre poste de travail ainsi que les équipements de cuisine.
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine et en salle.

Profil recherché :Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.Première expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou semi gastronomique.Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe.Disponible pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon les besoins.Conditions :Mission d'intérim pouvant évoluer sur du long terme.Rémunération selon profil et expérience.Temps plein.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une brigade dynamique ? Rejoignez-nous dès maintenant !

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène