Les missions du poste

Vos missions au quotidien :
- Préparation et organisation :
- Mise en place de votre poste de travail avant l'ouverture (matériels et matières premières).
- Réapprovisionnement des stocks (gobelets, serviettes, sauces, etc.) pour optimiser les périodes d'affluence ("coup de feu").

Gestion des produits :
- Réception et contrôle des marchandises (vérification de la température, de l'état et des dates limites de consommation).
- Stockage des produits dans des zones dédiées, conformément aux normes d'hygiène.

Service client :
- Accueil des clients et enregistrement des commandes.
- Préparation des produits selon les fiches recettes de l'enseigne.
- Assemblage de plats brésiliens, fruits, légumes, légumineuses, desserts, glaces et boissons.
- Emballage des produits et vérification de la conformité des commandes avant service (sur place ou à emporter).

Respect des normes :
- Application stricte des consignes d'utilisation des matériels et ustensiles.
- Respect des procédures d'hygiène et de qualité à chaque étape du service.

Entretien des espaces :
- Nettoyage et entretien des équipements et matériels du restaurant.
- Maintien de la propreté de votre poste de travail et des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs), selon les consignes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- Dynamique et organisé(e), vous avez le sens du contact et aimez travailler en équipe.
- Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène, vous savez allier rapidité et qualité de service.

Dans notre établissement ouvert de 9h à minuit, nous proposons des plannings flexibles et arrangeants, avec 8 heures de travail par jour, soit en service midi, soit en service soir.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
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