Les missions du poste

Restaurant traditionnel avec ambiance guinguette en période estivale, nous proposons une cuisine faite maison à base de produits de saison et de la région.
Ouverts midi et soir, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience conviviale et de qualité à notre clientèle.
Dans le cadre de notre ouverture début juin, nous recherchons un(e) commis (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Participer à la préparation et à l'élaboration des plats
Assurer les cuissons et le dressage des assiettes
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe

Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée
Maîtrise des bases culinaires
Sens de l'organisation, rigueur et rapidité
Esprit d'équipe et bonne communication
Intérêt pour les produits frais, locaux et de saison
Ce que nous proposons :
Un cadre de travail agréable avec une ambiance guinguette en saison
Une équipe dynamique et passionnée
Une expérience enrichissante dans un établissement en développement
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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