Responsable d'Unité Mobile de Mise en Bouteilles H/F - Michael Paetzold

MICHAEL PAETZOLD, en un coup d'oeil

Nous sommes concepteurs, prestataires et constructeurs de solutions oenotechniques.

Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration, clarification, gestion de l'oxygène, mise en bouteille...) respectueux du vin. Nous intervenons auprès de 7000 clients, Domaines, Châteaux, Caves coopératives et Négoces en Europe, en Amérique et en Afrique. Notre site de Cadaujac (Gironde, France) regroupe le siège, le centre de R&D/conception oenotechnique et l'atelier de fabrication. Nos 7 agences en France, Espagne et Afrique du Sud apportent un accompagnement commercial et technique au plus près des grands vignobles.

Notre catalogue compte aujourd'hui 29 prestations oenotechniques, configurées à chaque problématique et chaque besoin vinicole, ainsi que 19 équipements vinicoles et environnementaux, conçus et fabriqués sur-mesure dans notre atelier.

Cet ensemble incomparable de solutions nous permet d'être utiles à l'ensemble du cycle du vin, de l'environnement de la vigne jusqu'au vieillissement en bouteilles.

Nous réalisons chaque année près de 14 000 chantiers oenotechniques en France et dans le monde.

Paetzold se positionne comme le partenaire oenotechnique de tous les acteurs du vin.

Loin d'une oenotechnie machinale, nous mobilisons des femmes et des hommes de savoir, formés, éclairés, qui connaissent et respectent le travail et le vin de nos clients. Autour de nos métiers, le sens du service et la conscience oenologique sont partout mis en acte.

Forts de 150 collaborateurs sur toute la France, nous cherchons pour notre Agence Aquitaine de Beautiran (33) un(e) Responsable d'unité mobile de mise en bouteilles

Missions :

À la tête d'une ligne de production de mise en bouteille mobile, vous assurez l'exploitation des prestations de conditionnement sur les sites de nos clients.

En complète autonomie, vous êtes responsable au quotidien de :

- Piloter une unité de mise en bouteille : du transport en camion jusqu'au nettoyage après intervention, en assurant l'installation, le démarrage et le réglage de l'ensemble des paramètres.
- Encadrer et manager une équipe de production de 4 à 5 personnes sur le terrain.
- Coordonner les échanges avec le client sur site
- Garantir la traçabilité des prestations et le respect des exigences Qualité / Sécurité
- Et plus globalement assurer l'entretien courant et la maintenance de l'unité, et contribuer à son amélioration continue

Pour vous permettre de vous engager pleinement dans votre poste, vous bénéficierez de la transmission en interne de nos connaissances théoriques et pratiques développées au sein de notre société.

Les permis CE ou C sont requis pour ce poste mais une formation sera assurée si besoin

Pour cette opportunité, nous recherchons un candidat de formation technique (Bac Pro ou BTS) qui aime le contact terrain au quotidien. Vous aimez piloter des outils techniques et vous êtes à l'aise avec les réglages machines ou les diagnostics de panne.

Vous avez le sens de l'engagement, du service et vous avez déjà une première expérience dans le management d'une équipe.

Dû à la forte mobilité et aux déplacements fréquents, vous êtes rigoureux, impliqué et méthodique avec un sens de l'autonomie prononcée.