Les missions du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous mettez à profit votre expertise nutritionnelle dans la réalisation d'offres alimentaires pour nos restaurants.
Ansamble recherche un(e) Diététicien(ne) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33).
Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois
Horaires : 35h/semaine
Démarrage : Septembre 2026

Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Secteur, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes :
- Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social)
- Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients
- Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site
- Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Le profil recherché

Compétences techniques requises :
- Maitrise des logiciels de bureautique (Powerpoint, Excel, Word)
- Appétences pour la cuisine

Aptitudes personnelles requises :
- Rigueur
- Bon relationnel
- Réactivité
- Sens de la communication

Formation :
BTS ou DUT en Diététique

Compétences requises

  • Diététique
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