Les missions du poste
La P'tite Boulangerie c'est quoi ?
La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :
- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,
- Des viennoiseries fabriquées maison,
- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.
Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr
La P'tite Boulangerie de Bacalan recrute un vendeur polyvalent H/F en boulangerie en CDD 35h :
Des interrogations sur vos futures missions ?
- Assurer le conseil, la présentation et la vente des produits auprès de la clientèle
- Participer à la préparation des commandes clients
- Gérer l'encaissement
- Contrôler et suivre l'état des stocks en collaboration avec la responsable
- Veiller à la bonne gestion des stocks
- Apporter un soutien à ses coéquipiers si besoin
- Participer à la mise en place et à l'approvisionnement de l'espace de vente
- Conditionner et stocker les produits finis
- Réaliser les produits de snacking
- Respecter les règles, les procédures et normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Adapter les produits en fonction de la saisonnalité
- Entretenir les espaces de travail, le laboratoire et le matériel
Le profil recherché
- Au moins une première expérience réussie de minimum 2 ans dans la vente en boulangerie
- Une sensibilité sur le snacking et la boulangerie
- Le sens de l'organisation et le respect des procédures
- La capacité à travailler en équipe
Compétences requises
- HACCP