Les missions du poste

AU BUREAU, est une enseigne du groupe BARS & CO, leader en France des bars et brasseries à thèmes, spécialiste de la qualité de vie et de la convivialité.
L'enseigne Au Bureau, c'est plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité !Vos missions :
- Éplucher, trancher, découper
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre l'HACCP
- Être dynamique

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
Postuler sur le site du recruteur

Ces offres pourraient aussi vous correspondre.

Commis de Cuisine H/F

  • Bordeaux - 33
  • Alternance
  • Institut des Métiers Network - Bordeaux
Publié le 16 Avril 2026
Je postule

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Bordeaux