Agent Polyvalent de Restauration - Mairie de Saint-Loubes H/F - 33

SAINT-LOUBES, située à une vingtaine de kilomètres au Nord-Est du centre de Bordeaux (20min), est une commune de plus de 10 000 habitants, dynamique et attractive.

Dans le cadre d'une vacance de poste suite à mobilité interne, la commune de SAINT-LOUBES, labellisée Territoire BIO engagé, recherche un Agent polyvalent de restauration à temps complet, à pourvoir à compter du 01.05.2025.

Poste permanent à temps complet sur le grade d'adjoint technique (cat. C) à pouvoir par voie statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle.

Au sein du service restauration, qui assure la production et le service de 1200 repas quotidiens, vous serez affecté(e) sur un des restaurants scolaires et aurez pour missions de :
- réaliser la production des préparations culinaires dans le respect des indications données
- assurer la distribution des repas
- assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
- participer à l'enregistrement des traçabilités
- réaliser la remise en température selon les procédures HACCP