Stage - Production Reception Bles H/F - 33

L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.


Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

PRODUCTION - RECEPTION DES BLES

En Stage de 2 mois (juillet/aout) - H/F

Poste basé à Bordeaux (33)

Intégré(e) au sein du service Production et rattaché(e) au Responsable de Secteur Production, vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique sur un poste de réception des blés.

Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre, vos principales missions seront :

- Effectuer les contrôles qualité des blés ainsi que le contrôle des documents remis par les chauffeurs
- Assurer la réception des camions de blés dans notre infrastructure à l'aide d'un logiciel
- Communiquer avec les meuniers et notre laboratoire d'analyse
- Assurer et remplir informatiquement la traçabilité des blés
- Guider la maintenance en cas de dysfonctionnement
- Assurer le nettoyage du circuit de réception et de votre poste de travail