Alternance - Employé Polyvalent de Restauration Esprit d'Équipe & Rythme Dynamique - Bordeaux H/F - 33

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.


Tu cherches une alternance rythmée, au contact des clients et au coeur d'une équipe soudée ? Ce poste d'équipier polyvalent en restauration te permettra d'apprendre un vrai métier, utile chaque jour au bon fonctionnement du restaurant.

Tu évolueras au sein d'un restaurant partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles. Tu participeras à la vie quotidienne du service et contribueras directement à la satisfaction des clients. Ce poste en alternance t'accompagnera vers un Titre Professionnel d' Employé Polyvalent de Restauration de niveau III, reconnu dans la restauration.

Au fil des semaines, tu découvriras les gestes essentiels du métier, du service en salle à la préparation en cuisine, toujours guidé par ton tuteur et ton équipe.

Voici tes principales missions au quotidien :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec le sourire
- Préparer les produits selon les standards qualité et hygiène
- Assurer le service au comptoir ou en salle selon les besoins
- Participer au nettoyage et à la mise en place des espaces de travail
- Approvisionner les postes et vérifier les stocks
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un bon rythme de service

Tu seras au coeur de l'activité, toujours en mouvement, en contact avec les clients et les collègues. C'est un poste formateur où chaque journée t'apprendra quelque chose de nouveau sur la restauration et le travail en équipe.