Boucher H/F - 33

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Et si vous exerciez votre savoir-faire artisanal dans une enseigne qui valorise la qualité du produit et le respect du métier ?

Work 2000 Bordeaux BTP recherche pour l'un de ses clients un Boucher afin de renforcer une équipe investie dans la préparation et la vente de viandes de qualité. Vous intervenez au coeur du laboratoire et du rayon, en lien étroit avec vos collègues de la production et de la vente.

Votre objectif : assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène et des attentes clients.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
- Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques professionnelles
- Préparer les produits destinés à la vente (rôtis, brochettes, saucisses, etc.)
- Mettre en valeur les produits en vitrine et veiller à leur bonne présentation
- Accueillir les clients, les conseiller et répondre à leurs demandes spécifiques
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement

Ce poste demande une bonne coordination manuelle, un sens aigu du détail et une attention constante à la fraîcheur des produits. Vous travaillez dans un environnement exigeant où la précision, la rapidité et la propreté sont essentielles. L'esprit d'équipe et la communication fluide avec les collègues sont au coeur de la réussite sur ce poste.