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Alternance - Vendeur et Manager en Boulangerie H/F - 33
Description du poste
- EBBS Business School
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Bordeaux - 33
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Alternance
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Publié le 4 Mars 2026
Bienvenue dans le monde réel.
EBBS Business School est une école de commerce à Bordeaux proposant des formations de Bac +2 à Bac +5, reconnue pour son accompagnement personnalisé, son environnement à taille humaine et ses valeurs fortes centrées sur la réussite et l'épanouissement de ses étudiants.
Dans le cadre de la rentrée 2026, EBBS Business School, école de commerce située à Bordeaux, recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un(e) étudiant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe dans le domaine de la vente en boulangerie.
Les missions :
- Accueil, conseil client et encaissement
- Mise en vitrine et mise en rayon des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)
- Réassort tout au long de la journée selon l'affluence
- Impression et mise à jour des étiquettes prix et traçabilité produits
- Passation des commandes auprès des fournisseurs (matières premières, emballages)
- Gestion et suivi des stocks
- Élaboration des plannings de l'équipe
- Formation et accompagnement des nouveaux collaborateurs aux procédures de vente et d'hygiène
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Chiffres clés de l'emploi à Bordeaux
- Taux de chomage : 10%
- Population : 260958
- Médiane niveau de vie : 23360€/an
- Demandeurs d'emploi : 29740
- Actifs : 132212
- Nombres d'entreprises : 33800
Sources :
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