Apprenti Boulanger H/F - 33

La P'tite Boulangerie c'est quoi ?

La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :

- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,

- Des viennoiseries fabriquées maison,

- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.

Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.frNous recrutons 1 apprenti en boulangerie !

Tu veux apprendre à faire lever la pâte, sentir l'odeur du pain chaud et voir tes créations sortir du four tous les jours ? Alors viens mettre les mains dans la pâte avec nous !

Ta mission (si tu l'acceptes) :

- Pétrir, façonner et enfourner nos pains artisanaux.
- Découvrir tous les secrets du levain, de la fermentation et des différentes farines.
- Participer à la vie de la boulangerie avec énergie et bonne humeur.
- Préparer et peser les matières premières
- Respecter les règles d'hygiène et le travail bien fait
- Redonner au laboratoire son calme... après le tourbillon de la production.