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Alternance - Manager - Restauration Rapide Cafe - Snack H/F - 33

Description du poste

ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION
Bordeaux - 33
Alternance
Publié le 13 Février 2026

Formation : TP Manager d'Unité Marchande - Niveau Bac +2 OU Assistant Manager d'unité marchande - niveau Bac
Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
Localisation : Bordeaux
Recrutement en cours - Démarrage immédiat
Poste : Manager en alternance
École : Alternance Conseil Formation

Tu souhaites démarrer ton TP AMUM dans une entreprise dynamique et apprendre à gérer un point de vente et une équipe ?

Ici, tu prends de vraies responsabilités et tu développes des compétences clés pour devenir manager.

Sous la responsabilité du responsable de magasin, tu participeras à la gestion complète d'un point de vente :

- Gérer l'opérationnel du magasin : stocks, commandes, réassort, implantation et merchandising
- Accompagner et encadrer l'équipe : organisation des plannings, communication, suivi et montée en compétences
- Développer les ventes : mise en avant des produits, suivi des performances commerciales, actions de fidélisation
- Piloter l'activité : reporting, analyse des résultats, suivi des indicateurs et optimisation des opérations
- Participer à l'organisation du magasin lors des temps forts, réimplantations et opérations commerciales