Alternance - Vendeur - Boulangerie H/F - 33

Qui sommes-nous ?

Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation est un acteur incontournable de la formation en alternance, de Bac à Bac +2, dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.

Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous participons à la formation de la prochaine génération de vendeurs, conseillers et managers du retail. Pour cela, une formation complète, avec des effectifs réduits et un suivi individualisé en formation et en entreprise.

Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez un(e) expert(e) en commerce et gestion de point de vente. Postulez maintenant et transformez votre ambition en réussite !

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.Description du poste :

- Formation : Titre Professionnel Conseiller(e) de vente

- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge

- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€

- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine

- Localisation : Bordeaux, 33000

- Recrutement en cours - Démarrage février 2026

-Poste : Vendeur(se)

-École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins notre partenaire spécialisé en vente de produits de boulangeries, pâtisseries et traiteurs, qui recrute en alternance !

Au sein d'un boulangerie de quartier, tu auras des missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente :

- Proposer un accueil personnalisé aux clients et identifier les clients réguliers pour instaurer une relation de proximité.
- Assurer un conseil produit par la connaissance de la composition des pains (levain, céréales, sans gluten), des pâtisseries et des viennoiseries.
- Proposer le produit du moment (ex: galette des rois en janvier) ou une boisson pour accompagner un menu déjeuner.
- Préparer les sandwichs, salades et snacks froids selon les fiches recettes de la boulangerie.
- Gérer l'encaissement avec rapidité et exactitude.
- Disposer les pains et les gâteaux de manière gourmande dans les vitrines.
- Veiller à ce que chaque produit ait son étiquette de prix et ses allergènes bien visibles.
- Maintenir le comptoir, les vitrines et le sol propres.
- Trier les produits en fin de journée, gérer les pertes ou préparer les dons/paniers anti-gaspi (type Too Good To Go).