Chef Gérant en EHPAD H/F - 33

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN EHPAD H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Réaliser vos commandes sur logiciel
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Assurer une bonne communication avec le client
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité