Chef de Rang - Hôtel 4 Étoiles H/F - 33

Un de nos établissements partenaires, restaurant gastronomique d'un hôtel 4 étoiles, recrute un Chef de Rang (H/F) pour la saison à venir, avec possibilité de CDI.

Missions principales

- Présentation de la carte et des suggestions
- Prise de commandes et suivi du service
- Coordination avec la cuisine et les autres rangs
- Encaissement et fidélisation de la clientèle
- Application des standards de qualité et des règles d'hygiène

Profil recherché

- Expérience dans un établissement étoilé Michelin
- Excellente présentation, sens du service et de la discrétion
- Maîtrise de l'anglais exigée
- Capacité à s'adapter à un rythme soutenu tout en conservant un haut niveau d'exigence

Informations complémentaires

- Contrat : CDI ou CDD saisonnier de mars à octobre (39h/semaine)
- Salaire : 2400 € BRUT / mois
- Avantages : mutuelle d'entreprise, pourboires, fermeture annuelle
- 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine
- Possibilité de logement à l'année