Commis de Cuisine H/F - 33

Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : les Soins Médicaux et de Réadaptation polyvalents et spécialisés (SMR), la santé mentale et addictologie et les soins à domicile (HAD et SSIAD).
La Clinique Les Horizons est un établissement de santé mentale spécialisé dans la prise en charge de la psychiatrie générale des patients adultes. Située sur la commune de Cambes dans l'entre deux mers, à proximité de la métropole de Bordeaux, la Clinique Les Horizons se positionne comme un acteur dynamique sur le territoire de santé de la Nouvelle Aquitaine (secteur rive droite).En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

- Réaliser le dressage des entrées et des desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
- Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

- Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances.
- Du matériel adapté.
- Horaires stables, établissement à taille humaine.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.