Directeur de Restaurant H/F - 33

Rejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration.
Chez Flunch, nous croyons en une restauration accessible, chaleureuse et généreuse. Depuis plus de 40 ans, nous faisons évoluer notre modèle pour répondre aux nouvelles attentes de nos clients, en plaçant l'humain et la qualité au coeur de notre démarche. Rejoindre Flunch, c'est intégrer une entreprise en pleine transformation et devenir acteur de son renouveau.

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Avantages :
* RTT
* Mutuelle* Manager et fédérer une équipe d'environ 20/30 collaborateurs (employés, cuisiniers, etc.)
* Piloter l'activité au quotidien : chiffre d'affaires, marges, coûts, stocks
* Garantir la satisfaction client et assurer un service irréprochable
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Être force de proposition dans la mise en oeuvre d'initiatives locales pour dynamiser le restaurant
* Recruter, former, faire évoluer vos collaborateurs dans une logique de progression continue

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