Agent Technique Auxiliaire - Mairie de Villenave d'Ornon H/F - 33

? Participe à la préparation et au service des repas, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité alimentaire
? Assure l'entretien des locaux scolaires
? Participe à l'animation des temps périscolaires

Participe à la préparation et au service des repas, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité alimentaire
? Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la présentation des repas
? Aider à la préparation des préparations culinaires simples et à la remise en température (remplir feuille de suivi) dans le respect des bonnes pratiques des règles d'hygiène sanitaires et alimentaires
? Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
? Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
? Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
? Remettre en état (lavage, désinfection) de l'office et la salle de restauration et des matériels (vaisselle, équipement cuisine...) en respectant les protocoles
? Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
? Faire respecter l'interdiction de présence dans l'office des autres personnels de l'école (animateurs, enseignants) sur le temps de pause méridienne
Assure l'entretien des locaux scolaires
? Assurer le nettoyage des locaux scolaires (sanitaires, communs...)
? Adopter le tri sélectif et l'évacuation des déchets courants
? Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler des dysfonctionnements liés à l'activité
? Vérifier que l'approvisionnement en produits d'entretien est suffisant
? Entretenir le matériel utilisé
? Assurer l'entretien du linge
? Respecter les conditions d'utilisation des produits
Participe à l'animation des temps périscolaires
? Avoir une participation active dans le projet périscolaire
? Encadrer des temps d'activités temps libre en surveillance active
? Proposer des animations en fonction des compétences
? Mettre en place des activités adaptées à l'enfant
? Connaissance de l'organigramme du Pôle Enfance / Jeunesse / Famille
? Connaissance du PEDT, des liens fonctionnels dans l'école, des règlements intérieurs de l'école et des activités périscolaires, du projet d'école et du projet pédagogique de l'APS
? Connaissance du registre Santé / Sécurité au travail
? Connaissances des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
? Connaissance des développements physiques et psychologique de l'enfant à partir de 3 ans
? Maîtrise des mat »riels de nettoyage manuel (balai, imprégnation) et automatique (auto-laveuse - mono brosse)
? Fonction et rôle des différents acteurs éducatifs.
? Techniques d'animations (jeux, activités...)
? Notion liées à l'accueil de l'enfant différent, au respect d'autrui