Second de Cuisine H/F - 33

Nous cherchons Un(e) second de cuisine, afin de renforcer l'équipe en place et de dynamiser la carte et les suggestion en collaboration avec le chef

- Vous êtes dynamique, autonome, vous êtes capable d'assurer les approvisionnements, la production et le service des plats, de participer à la création de la carte, de gérer la brigade, les stocks, l'entretien des locaux

A l'écoute de votre hiérarchie, vous êtes ponctuel et faites preuve en toute circonstance d'un comportement adapté.
Vous appréciez et respectez les installations de qualité (vario, cellules, four frima, thermoplongeur ...)

Une bonne connaissance des techniques est nécessaire, l'esprit d'équipe, la passion et la connaissance des produits sont primordiaux