Chef de Cuisine H/F - 33

Naï Naï est une cantine chinoise.
Le concept de ce lieu de vie est de faire découvrir cette cuisine méconnue et d'offrir un voyage culinaire.
Nous servons à nos clients une authentique et familiale cuisine comme en chine.
Tous nos plats sont faits maison et nous travaillons avec des produits locaux.Recherche un chef de cuisine spécialisé dans la cuisine chinoise.
Minimum de 3 ans d'expérience dans la cuisine chinoise
PARLER CHINOIS
Gestion des mises en place
Gestion du service
Gestion des stocks et des commandes aux fournisseurs
Gestion de l'hygiène de la cuisine et du lieu de stockages
Travailler en étroite collaboration avec la gérante pour les futures recettes
Mise en place des nouvelles recettes
35h de travail par semaine
Travail en journée continue
2 jours de repos par semaine