Manageur en Boulangerie-Pâtisserie - Alternance H/F - 33

N°1 de la reconversion professionnelle.
Pragmatique, Efficace, Simple et Attentionné!
Voici les valeurs de notre centre de formation.Dans le cadre d'une formation et d'un contrat en alternance, le CFA GCIF-IFOCOP recherche des candidats pour l'un de ses partenaires spécialisé dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie :

Un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance (Titre professionnel - niveau équivalent Bac +2)

En tant que véritable bras droit du responsable ou du manager, vos missions seront :

- 100% orienté client : accueillir, conseiller et guider le client dans ses achats.

- Être challengé dans l'atteinte des objectifs du magasin. (Développement des ventes)

- Rendre le merchandising attractif en fonction de l'environnement de vente.

- Développer la fidélisation de la clientèle.

- Suivre les indicateurs de performances (ex : chiffre d'affaires, taux de rentabilité etc.)

- Manager des collaborateurs et accompagner leur performance individuelle.

- Conduire et animer un à plusieurs projets de l'unité marchande.

Ces postes sont à pourvoir sur les secteur de Bègles, Bordeaux et Ste Eulalie.

Si vous avez le goût du challenge et êtes intéressé(e) par un métier dynamique où vous disposez d'une belle autonomie, Contactez-nous pour cette opportunité d'apprentissage !

--- POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CFA GCIF BEGLES ---
Le GCIF-IFOCOP, certifiés QUALIOPI depuis 2021, est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management. Si vous souhaitez des informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.gcif.fr/