Gestionnaire Achat Alimentaire H/F - 33

Aura Interim et CDI est un réseau d'agences qui vous accompagne quel que soit le contrat de travail recherché en intérim, CDD ou CDI. Nos agences specialisées sont basées sur tout le territoire national pour vous offrir leur expertise, proximité et réactivité.Nous recherchons pour intervenir chez un de nos clients, à Bordeaux, un Gestionnaire d'achat Alimentaire (H/F)

Vos missions :

Gérer les approvisionnements en lien avec les prévisions de vente/distribution.
Transmettre, suivre et relancer les commandes fournisseurs ; contrôler les accusés de réception.
Suivre les stocks, anticiper les ruptures et ajuster les réapprovisionnements.
Gérer les non-conformités, retours, litiges ou anomalies à la réception.
Mettre à jour les systèmes/ERP : saisie des commandes, devis, factures, contrats.
Produire des reportings (stocks, coûts, délais, performance fournisseurs).
Collaborer avec les services internes (production, qualité, logistique, finance) pour optimiser les processus achats.