Ouvrier Vinicole H/F - 33

Intitulé du poste : Ouvrier vinicole (H/F)

Lieu de travail : Château Haut Sociondo - 33390 Cars

Nous recherchons un-e ouvrier-e vinicole motivé-e pour participer activement aux vendanges et aux étapes de vinification. Une belle occasion de découvrir le savoir-faire viticole au coeur du Blayais et de contribuer à la production d'un vin de qualité.

Missions principales :
- Participe aux opérations liées aux vendanges : réception des raisins, tri, pressurage, suivi des fermentations.
- Réalise les soutirages, écoulages, décuvages, remontages, et transferts des vins selon les consignes.
- Assure les opérations de nettoyage, désinfection et entretien courant du matériel (cuves, pompes, tuyaux, pressoirs, etc.).
- Effectue le suivi des températures, densités et autres contrôles de base pendant la vinification.
- Respecte les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'exploitation.
- Être capable de manipuler du matériel de manutention (pompes, tuyaux, etc.).
- Rend compte des opérations réalisées à son responsable de chai.

Profil recherché :
- Expérience en chai ou dans le domaine viticole appréciée.
- Rigueur et sens de l'organisation.

Conditions de travail :
- Contrat : CDD saisonnier de 2 mois.
- Période : du 10-15 septembre 2025 à mi-novembre.
- Temps complet : 35h par semaine (horaires variables selon l'activité).
- Télétravail incompatible avec ce poste.

Rémunération :
- Taux horaire : 11,88 € brut.