Cuisinier-Preparateur H/F - 33

Momone - Brunch de Mamie
Nous cherchons donc un cuisinier-préparateur H/F pour gérer notre cuisine. Pour cela il nous faut quelqu'un qui opérera en cuisine avec un apprenti déjà en poste à ses côtés, et qui saura mettre en avant sa capacité à s'intégrer, s'imprégner et maîtriser l'ensemble de la préparation de nos mets.

Compétences recherchées :
- Techniques de cuisine professionnelle
- Gestion et Organisation
- Précision et soin dans le travail
- Autonomie

Votre mission :
- Préparer/Cuisiner les produits à la carte
- Réalisation et assemblage des plats
- Mise en place et nettoyage du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks
- Superviser le commis en apprentissage

Prise de poste immédiate
Contrat CDI 35h
Travail 5 jours sur 7 (MERCREDI AU DIMANCHE) - Repas du midi fourni