Employé de Restauration H/F - 33

Nous recherchons un(e) hôte(sse) conseil restauration H/F pour intervenir en restauration collective dans un établissement médico-social.
Cet établissement accueille des patients et met un point d'honneur à offrir un service de qualité, chaleureux et attentif, où l'humain et la convivialité sont au coeur de la mission.

Horaires structurés, en journée, en roulement :
7h00-15h15 ou 13h00-21h00, avec un week-end sur deux travaillé.

Les missions dont vous aurez la charge :
- Assurer le service au contact direct des patients, avec professionnalisme et bienveillance.
- Prendre la commande des repas auprès des patients, en tenant compte de leurs préférences et régimes éventuels.
- Réaliser la préparation des plateaux repas : dressage, mise en place, en office situé à l'étage.
- Effectuer le service des repas en chambre ou sur l'étage, auprès d'environ 30 patients.
- Débarrasser les plateaux après le repas et assurer la plonge vaisselle.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'office en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.