Ouvrier - Ouvrière de Chai H/F - 33

Au sein de la coopérative de Quinsac pour la saison estivale, vous aurez pour mission la fabrication, de conservation et de conditionnement du vin, sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'oenologue.

Prépare les cuves et réceptionne les raisins lors des vendanges
Effectue toutes les opérations d'élaboration du vin tout au long du processus de fabrication
Procède à la mise en bouteilles dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut participer à l'assemblage des vins pour élaborer les cuvées